我是生活家|“地狱厨师”将极致进行到底

2017年10月19日 09:24:15
来源：凤凰网娱乐

2014年《星厨驾到》的热播，除了让节目中的星厨和他们亲手制作的美食又火了一把之外，作为美食评审之一的刘一帆，以冷酷帅气的外表，犀利、独到甚至是略显无情的评论，一跃成为观众的焦点。观众封他为&ldqu

2014年《星厨驾到》的热播，除了让节目中的星厨和他们亲手制作的美食又火了一把之外，作为美食评审之一的刘一帆，以冷酷帅气的外表，犀利、独到甚至是略显无情的评论，一跃成为观众的焦点。观众封他为“毒舌评审”，但他对待美食近乎苛刻的极致态度，却意外地受到了很多大批观众的喜爱，成为了大家眼中的新晋男神。

无论是活跃在银幕之前，还是酒店的后厨中，亦或是自家厨房里，刘一帆都能赋予美食无限魔力，带着自己对美食的热爱，创造出自己的专属味道，给自己和他人都带来满满幸福感。生活可以融合工作与爱好，不失自己的生活态度，当下的他十分享受目前的生活状态，也很乐意别人称自己为“美食生活家”。

都说男人在认真工作的时候最性感，刘一帆认真做料理的时候，这位“地狱厨师”简直荷尔蒙爆棚，浑身散发着男人魅力。

“专注也许是种苛刻、不近情理，但是一种责任及态度。”

选择了厨师这个职业，就意味着正式走上了一条不归路，坎坷和艰难非比寻常。作为一名标准的天蝎男，带着一丝不苟的态度身体力行，每天工作十六个小时，不放过任何一个细节。凭借着骨子里的执着和完美主义，刘一帆熬过了初任厨师那段最艰难的日子。

从这以后，刘一帆便开启了开挂般的人生：先是陆续在世界各大顶级酒店供职过，后来又受邀为英国女王、迪拜王储、曼德拉等多国首脑烹制过美食，在厨师界成功解锁了登峰造极的地位，用自己的手艺实现了华人在西厨界的逆袭。

“我只是灶台前的完美主义者，因为厨师这行，客人只会给一次机会。”

对于烹饪，刘一帆满是激情和热爱，想把美食做到极致。这种信念让刘一帆在工作中时刻保持着一丝不苟的敏锐感官，所以会被人认为是不苟言笑的强大气场，其实并不算是强大气场，只是他对待菜肴的认真态度。

“唯有美食和爱不可辜负。”

有人说厨师在生活中是不喜欢下厨的，因为每天的工作已经耗尽了对烹饪的热爱。而刘一帆并非如此，生活中的他，喜欢挑战和体验新的领域：喜欢潜水、喜欢音乐、喜欢运动，最重要的是，非常喜欢下厨。

对刘一帆来说，美食不仅是顶级酒店的奢华菜品，更是维系家人与朋友之间情感的调节剂，生活也不是只有米其林三星，家常菜反而更有温度。他尤其钟爱家里的小厨房，隔三差五就会邀请三五好友小聚，把平时复杂的菜用简单的步骤拆解，然后做给身边人吃，在他的私房菜中，除了均衡的营养搭配和绽放的味蕾感受，更多的是满满的爱意。

“天底下最美味的料理就是爸爸妈妈做的菜，因为他们把对家人的用心，对美食的真心都融入到了这一盘菜里，你品尝的不仅是他们的手艺，更是他们的心意。”

好的食物包含着温情与良心，刘一帆带着关心与爱意，用美食温暖了身边人的胃，也慰藉了他们的心。

“生活就是要活出自己的专属态度。”

有人问过刘一帆烹饪的秘诀，他的回答很简单：烹饪需要激情与热爱。美食如此，生活也是。刘一帆说自己是实实在在的美食生活家，对美食有着极致追求，对生活也有自己的态度。

对于生活家的看法，刘一帆这样说“别把自己看得太高，这个世界离开谁都行，也别把自己看得太低，千万人中你独一无二。每个人的一生都有自己的使命，不用和别人相比，只要对自己的生活有所追求，无论是对哪一方面有兴趣，或者愿意去钻研，活出自己的生活态度，你就是生活家。

通过对刘一帆的专访，我们看到了一个幕前幕后对美食同样热爱，对待工作生活都有自己专属态度的鲜活的刘一帆。希望广大网友，也可以重拾自己的生活态度，活出自我，你也可以成为生活家。

对美食的严苛要求，在刘一帆看来是对食材的尊重，也是对顾客的负责。就像长安马自达把用户体验放在首位的造车理念，希望用户在第二代Mazda CX-5的陪伴下，能拓宽生活的广度、提升生活的品质。

随着第二代Mazda CX-5的隆重登场，凤凰网和长安马自达携手发起了“我是生活家”的主题活动，将刘一帆、猫力、苏芩、黎贝卡等一众大咖的生活家故事呈现给广大网友，希望都市中繁忙工作的你，可以放下工作的压力和纷扰，释放生活的纯粹。为了大家能真切的参与进来，我们发起了“生活π体验官”招募活动，由刘一帆、黎贝卡、王平仲、等衣食住行领域的生活家，亲自带你开启一段感官觉醒之旅，或许可以帮助你获得更多生活上的感悟，发现生活中的更多可能。

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