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2007年11月05日 09:05新华报业网-扬子晚报  【
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吴奇隆

火锅店·柠檬叶子:老板吴奇隆

体验:装修温馨味道奇怪

为寻找吴奇隆的“柠檬叶子”,记者在北京朝阳区的霄云路走了整整一个下午。本以为是一家气势磅礴的店,岂料只是一家中等规模的小店,已经有些泛旧的招牌隐藏在街边的树叶后实在显得很不起眼。这样的情形让兴冲冲前往的记者多少有些失望,但冲着吴奇隆的名号,记者还是忍不住进店品尝早被一些报道吹嘘已久的泰式火锅。

与其他的一些明星店不同,吴奇隆的“柠檬叶子”并没有为宣传店铺而大打明星牌,店内根本看不见吴奇隆的任何照片。店里装修得很温馨,将各种暖色运用得恰到好处,黄色的镂空隔架、橙色的沙发、红色的椅子、绿色的桌布,还有焕发着柔和黄光的球形网纹灯,这让还未品尝到美味的记者,心里提前有了一种踏实感。随后,记者点了店内的招牌火锅———奔驰火锅。正心生好奇,服务生将“答案”端上桌来。只见一个圆圆的锅底被均匀分割成了三格,完整地呈现出一个奔驰汽车的标志。黄色的是咖喱味的,漂着红辣椒的是麻辣锅,剩下的则是泰式主打的酸辣锅。几盘菜下锅后,记者开始迫不及待地品尝起来。怎么每个味道都怪怪的呢?连与记者同往的朋友也这样认为。咖喱汤锅没有咖喱味,麻辣的不辣,就连主打的酸辣锅除了酸以外似乎没有其他味道。而这一顿食之无味的泰式火锅,也在晚上的美味夜宵之后被真正忘却。

对话吴奇隆:柠檬叶子餐厅是吴奇隆的最爱,如果自己不喜欢,可能根本就没心思去把餐厅布置得那么别具情调。而谈及该店,吴奇隆坦言:“"柠檬叶子"应该是北京最便宜的泰国菜了,爸爸和哥哥主要负责台湾地区和北京的餐厅管理,我就做自己喜欢做的事了。”对于自己的餐厅,吴奇隆自认为前景很不错,因为他在台湾地区已经开了6家泰国餐厅。而对于记者的品尝经历,他则笑言是因为个人口味不同的缘故。

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   编辑: 沈子超
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