他为新电影赌上乌纱帽

独家探访香港邓丽君主题咖啡店

  凤凰娱乐推出特色栏目《港味》,此栏目由凤凰娱乐香港记者站独家采写,每两周一期。意图发掘香港本地最具娱乐文化精神和味道的人与事,带您体验原生态的港岛,品味独特视角下的香港味道。 

  第一期,我们带您探访香港一家以邓丽君为主题的特色咖啡店,它不仅是邓丽君歌迷的聚集地,更是传递邓丽君慈善理念的场所。在这里,听着邓丽君的歌,看着她的记录片,喝着来自她家乡的咖啡,好像所有的感官都陷入了邓丽君的世界。作者:香港特约记者 蔡嘉苓

要点
  • 1 甜蜜蜜新生咖啡店由邓丽君文教基金会赞助,获得社会福利署拨款资助,因此咖啡店会聘用数名精神病康复者担任员工。
  • 2这里是是喜欢邓丽君的歌迷的聚集地,常有歌迷在特别的日子聚集在此,一起怀念逝去的歌后。
  • 3其实只要是好的歌者、好的音乐,无论她离开了我们多少年,我们都会永远铭记她的声音。
  • 4顾客李小姐感慨:“我很喜欢香港,也很喜欢邓丽君,在这里听着邓丽君的歌,喝着来自她家乡的咖啡,突然觉得很感动,好像她从未离开过。”
文字实录

 

邓丽君主题咖啡厅门口的景象 

咖啡厅内的邓丽君主题纪念品

点击进入:香港邓丽君主题咖啡厅地图[高清大图]

提到香港夜晚最美丽的地方,维多利亚港湾绝对可以大力的记上一笔。和维港一条马路之隔的街旁,一入夜便没有了太刺眼的灯光,如果不是特别留心,很难发现这里静静的坐落着邓丽君的主题咖啡厅。在这里坐坐,喝杯咖啡,吃个晚餐,邓丽君曼妙的声音萦绕耳边,忽而有种在她的家中做客的感觉。凤凰娱乐独家探访位于尖东的全港唯一邓丽君主题咖啡厅“甜蜜蜜新生咖啡店”。

对于经历过七八十年代的人来说,邓丽君不仅仅是一位美丽的歌者,更是那一代人的集体回忆,即使现在的九十后人群中,仍有人对邓丽君的歌念念不忘。让人意外的是,在这里竟然还碰到了海外的游客,他们兴致勃勃的用餐,用心的挑选着邓丽君的纪念品,怀念满满。

难忘甜美歌声

一脚踏入她的家乡咖啡店门口大大的LOGO形似一个大大的“君”字,据介绍:“尹”的部分是一只咖啡杯,“口”则为一块方糖,红色彩带穿越咖啡杯象征排除万难、打破成见;英文字母“TT”构成杯子的线条,代表邓丽君的英文名字Teresa Teng。这是香港第一间以邓丽君为主题的咖啡店,一走进店里,正面看到一张大大的邓丽君的海报,挂着淡淡的笑容看过来,墙上也挂满了邓丽君的海报和照片,还有不少邓丽君的纪念品,比如邮票、书、相架、明信片、咖啡杯、钥匙串等。最夺人眼球的是一个大大的银幕,不间断的播放邓丽君的经典歌曲MV和纪录片,还有很多合唱的歌曲,例如邓丽君和林子祥的合唱。人虽远去,歌声却依旧长留人间,店里的CD架上放满了她被人熟知的唱片,其中不乏限量版的CD,价钱贵则上千港元。

除了装饰,这里的咖啡和食品也都来自邓丽君的家乡,以健康为主题,利用有机植物制作,值得一提的是这里的古坑咖啡,来自台湾的咖啡之香,别有一番风味。听着邓丽君的歌,看着她的记录片,喝着来自她家乡的咖啡,好像所有的感官都陷入了邓丽君的世界。

甜蜜蜜新生咖啡店由邓丽君文教基金会赞助,获得社会福利署拨款资助,因此咖啡店会聘用数名精神病康复者担任员工,喝咖啡怀愐一代歌后的甜美声音之余,也可协助弱社群重投社会,份外有意义。

邓丽君的生前,不论是活跃在台前,还是渐渐淡出银幕,都不遗余力的去参加公益活动,奉献自己的爱心。邓丽君主题咖啡厅是2009年1月29日正式开业的,成立的初衷是在怀愐一代歌后的甜美声音之余,也可协助弱社群重投社会,让香港的市民不忘她的歌声,更能延续她的善心。这里也是喜欢邓丽君的歌迷的聚集地,常有歌迷在特别的日子聚集在此,一起怀念逝去的歌后。

 

邓丽君主题咖啡厅内的装饰 

咖啡厅的墙上也挂满了邓丽君的海报和照片

90后的别有风味

店里有个棕色头发白皙皮肤的女生格外引人注意,她打扮时尚,看上去二十岁左右,并不像是常惠顾这间咖啡厅的客人。经了解才知道,她叫Candice,是一位土生土长的香港90后,这是她第一次来这间餐厅吃饭。她说“路过邓丽君的主题咖啡厅,觉得好特别,又看到有好多和邓丽君相关的东西,所以就选择在这里吃晚餐。其实香港比较有特色主题的吃东西的地方,没有多少间的。这间是我见到为数不多的很有特色的地方,并且还以邓丽君做主题。”

邓丽君是1995年离开了这个世界,作为90后的女生,Candice对邓丽君不应该很熟悉,但她却表示自己会唱邓丽君的歌曲。她表示,“有几首歌很出名,自己都会唱,即使她已经离开那么多年,依旧很多人认识她、怀念她。都很有兴趣知道多一点有关她的事。”

当被问到都会唱邓丽君的什么歌曲时,Candice毫不犹豫的就讲出了好多歌名,包括《月亮代表我的心》《甜蜜蜜》《小城故事》等,她说,“每一首歌都是耳熟能详的,我觉得是好听的,有一些怀旧的味道,我感觉这和现在香港的流行歌曲是不同的,听过后觉得别有一番风味,感觉好舒服。”

其实只要是好的歌者、好的音乐,无论她离开了我们多少年,我们都会永远铭记她的声音。近日,香港TVB电视剧《护花危情》火爆全城,其中都有出现过邓丽君的歌曲。Candice提到“有些香港的电视剧也常用她的歌做配乐,最近有部钟嘉欣和黄宗泽的《护花危情》,剧中黄宗泽饰演的许玮琛唱K唱的好难听,只会唱一首邓丽君的《月亮代表我的心》,我对这个情节留下了很深刻的印象。”

Candice表示,“可能这里是旅游区,所以都常见到一些游客,刚才就见到一些日本人来这里吃饭,还买走了一些纪念品。我觉得这点很好,可以让游客在旅行中,还能认识到一些华语的歌星,认识更多本土的文化。”

 

店内的大屏幕播放着早期邓丽君的歌曲和记录影像

60后的深深怀念

有些歌手已离开我们,但香港的歌迷每年都会在特别的日子缅怀他们,比如在每年4月1日的维多利亚港或者中环,就充满了大家对哥哥张国荣的回忆,在每年6月的二楼后座,也会有歌迷专门前去怀念黄家驹……而这间主题咖啡店也是邓丽君歌迷怀念她的地方。

据媒体报道,5月8日是邓丽君逝世的日子,香港歌迷组织活动以示纪念,在咖啡店开业的第一年,正逢邓丽君逝世14周年。那时有媒体采访过一位50岁左右的石小姐和李小姐,她们两个人都是店里的常客。石小姐是邓丽君的痴心歌迷,每年1月均前往筠园拜祭。她说,咖啡店的开张,令歌迷有了聚会的地方,而且经常有外地的歌迷慕名前来。同样是狂热歌迷的李小姐透露,已过世的丈夫与她一样喜欢邓丽君的歌声。

内地游客的特别旅行

李小姐和她的家人是趁着暑假期间来香港旅行的内地游客,这已经是她来香港的第五天,尖沙咀对于她而言是一个购物圣地,因为名品云集,又有打折活动,所以这几天都逛的不亦乐乎。然后就在她要离开香港的前一晚,她和家人来到了这家咖啡店。

她表示,一家人已经在香港玩了很多天,行程非常满,虽然已经脚酸腿麻,但当得知这里有一个邓丽君主题的咖啡店后,便决定一定要来这里喝杯咖啡,因为真的对她无比怀念,邓丽君离开了这么久,无论是对她的歌声和物品,都很想亲眼再看一遍。

李小姐对咖啡店的装潢赞叹不已,她说这里充满了邓丽君的照片、作品,连商标的“君”字都寓意深远,还有这里的菜单的菜名也特别有意思,她笑言“竟然还有一个巧克力软心蛋糕的名字是‘月亮代表我的心’。”

李小姐很感慨,“我很喜欢香港,也很喜欢邓丽君,在这里听着邓丽君的歌,喝着来自她家乡的咖啡,突然觉得很感动,好像她从未离开过。”

海外游客的驻足

邓丽君的美妙歌声除了席卷华语地区,在海外如日本也都是她曾经登台的地方,很多歌迷对她的日文歌都有很深刻的印象。在店内,就发现了一对来自日本的情侣,两个人进门时,店内已经没有位子了,两个人见状,并未马上离开,而是在旁边静静的等候,那位日本男生则饶有兴趣的开始挑选纪念品,最后买了两个邓丽君的纪念品,开心的离开。

此时,大屏幕上也开始播放邓丽君的纪录片,她讲述自己当初在日本发展的过程,这一瞬间,让人感觉,即使语言不通,文化背景不同,但音乐是无国界的,它让不同人的心灵,为了同样的音乐聚集在了一起,一起聆听,一起怀念。

 

邓丽君主题咖啡厅内的食客

点击图片进入:香港邓丽君主题咖啡厅地图[高清大图]

“淡定”的食客

凤凰娱乐探访邓丽君主题咖啡厅之前,本预料来这里就餐的应该多是邓丽君的歌迷或者游客,但事实上,经常过来的反而是一些只为来这里吃饭的香港本地人。有几个香港本地家庭,一家大小的周末来这里用餐,他们的目光并未停留在邓丽君的纪念品上,也不会专门望向播放着邓丽君歌曲的大银幕,这是专心的吃饭,逗逗身边的小孩子,一家人其乐融融。

或许是这里的食物得到了香港人的偏爱,也有可能是这里的用餐环境有家的感觉,在香港人常用的食评软件OpenRice中,邓丽君主题咖啡店总评分达到3.8分(5分满分),并不逊于一般的香港餐厅。无论是否认识邓丽君,这里都是一个放松身心、享受健康美食的好去处。

明星眼中的邓丽君

香港TVB的主持人曹众曾在一篇文中忆述她10岁“邂逅”邓丽君时,感觉就是惊为天人“若你不知道甚么是温柔,她的歌声会告诉你。”邓丽君已经离开人世十多年了,曹众还是以不同的方式纪念她,曹众曾跟邓丽君歌迷会会员一起到台湾拜祭邓丽君时哭得泣不成声“我希望她在另一个世界,活得快乐。”

曹众曾表示,那一代的中国人对邓丽君感到陌生又新鲜,“那时我们主要听革命歌曲,突然听到一把如此温柔又软绵绵的声音,觉得很不习惯。”曹众年少当兵,晚上在解放军营内跟七八个女孩开着小电筒,躲到被窝里偷听邓丽君的《千言万语》“这首歌又名《少女的祈祷》,它让我了解到到一个少女的神态和心声。”

曹众发现同辈都曾为邓丽君的歌声而震撼,她曾表示“我跟内地的朋友、艺人倾谈时,发觉彷佛每个人都有属于他们的邓丽君故事,每个人都是邓丽君的歌迷。我觉得邓丽君的歌曲是一种表达爱的语言,它融化了中国人的心。”

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主题介绍
缅怀一代歌后邓丽君

香港人的邓丽君情怀

缅怀一代歌后

 无论你在美国的唐人街还是香港的尖沙咀,不管你走在北京的大栅栏还是上海的南京路,只要听到邓丽君甜蜜的歌声,心底就会浮现出最温柔的华人情怀。在香港,邓丽君成为一种怀旧的文化符号,滋润了这座国际都市里忙碌的心灵。

《港味》缅怀邓丽君
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