"地狱厨房":稳扎稳打的合格黑帮电影

由蒂芬妮·哈迪什、伊丽莎白·莫斯和梅丽莎·麦卡西主演、并改编自DC漫画旗下Vertigo漫画的同名漫画系列电影《地狱厨房》，讲述了70年代末期纽约曼哈顿的地狱厨房地区，哈迪什、莫斯、和麦卡西三人饰演的“最强大嫂团”接手丈夫帮派事业，在爱尔兰帮派内部雄起的故事。

《地狱厨房》主演阵容扎实，场景和服装设计写实又复古时尚，更穿插不少有创意、黑色幽默的镜头掌握。不过就好像一个厨房空有一冰箱的顶级食材和一屋子的大厨，《地狱厨房》有趣的故事讲述方式能引起观众足够的好奇心继续看下去，但叙事整体缺乏火侯与节奏感，端出来的是一盘没热又没调味好的菜，不免给人期待一桌美食飨宴却只吃到一碗泡面的失望。

《地狱厨房》导演与编剧安德丽亚·贝尔洛夫，曾编写过《冲出康普顿》、《世贸中心》等，这是他执导的第一部剧情长片，题材在当今社会提倡女权的风气下是很讨喜的。尤其电影中三位女主演的呈现方式贴近生活，更容易激发观众对角色的同理心。

黑帮大嫂团领导凯西是一个婚姻家庭美满的家庭主妇，由甫获奥斯卡最佳女主角提名的梅丽莎·麦卡西主演。麦卡西在提名电影《你能原谅我吗？》中展现的戏剧张力，在《地狱厨房》也可以看得到。

同样也是以喜剧演出见长的蒂芬妮·哈迪什，在三人大嫂团中饰演副手露比，哈迪什诠释的心狠手辣，很过瘾。

艾美奖和金球奖得主伊丽莎白·莫斯更让人眼睛为之一亮。他饰演长期被家暴的懦弱女子克莱儿，在丈夫入狱后发现自己嗜血的“特长”，还找到真爱、成了三人中的杀手。

莫斯以这种极端反差出演的方式一点都不突兀，克莱儿经历过各种暴力对待身心都受到影响，莫斯传达的是替自己伸张正义的满足感，同时带有一点很独特的奇特诗意。《地狱厨房》主要角色的设定和演员演出都很精彩。

《地狱厨房》的电影美术与服装设计也非常写实细致。美术指导Shane Valentino搭建的地狱厨房地区，建筑墙上的涂鸦、漫地垃圾、人杂混乱的街头小巷，让人很难想像目前华尔街银行大楼林立的地区，在70年代其实是爱尔兰裔帮派“保护”的中低收入社区。

服装设计师Sarah Edwards更是满满还原了70年代的复古时尚。导演贝尔洛夫带领的团队，幕前与幕后都是实力强大、表现杰出的优秀人选。

很可惜的是《地狱厨房》的叙事缺乏整体的起承转合，仅仅串联起原著漫画系列中的精彩桥段，故事整体脉络平淡了无生意，叙事缺乏节奏感，戏剧张力微弱，电影好像还没整体成熟就推上架了。

这不代表《地狱厨房》的故事就不值得观看，毕竟在一个女权被绝对压抑的年代，三位女性（其中一位还是黑人）起先为了生存逼不得已接手丈夫的帮派事业，结果三人发现自己的专长，还做得更加有声有色，在70年代成为呼风唤雨的帮派女领头，过程中仍有精彩桥段，尤其血腥镜头够硬够过瘾，《地狱厨房》还是一部稳扎稳打的合格黑帮犯罪电影。