微波炉煮鸡蛋藏风险！女演员遇爆炸受伤后发声提醒：别再这样做

据报道，7月19日，中国台湾女演员王晴在社交媒体上晒出左眼红肿的照片，并透露此前自己尝试用微波炉煮鸡蛋，不料在取出鸡蛋查看时，鸡蛋突然在眼前爆炸。此次意外导致她眼角膜被炸开一个大洞，皮肤也受到了轻微烫伤。

王晴 图据视觉中国

王晴还提到，从医院回家后整理厨房时，她发现天花板上仍留有爆炸痕迹，就连客厅里也散落着蛋壳。她也借此提醒大家，无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋，都不要放进微波炉加热。

鸡蛋爆炸后的天花板 图据王晴社交平台

另据中国疾控中心提醒，蛋类、板栗、袋装牛奶等具有密封结构的食物，不宜放入微波炉加热。原理在于，当用微波炉加热鸡蛋时，其内部的水分子会快速振动产生热量，使得内部温度与压力急剧上升；当压力达到临界点时，鸡蛋便会发生爆炸，蛋液也会随之溅出微波炉外。