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明星开店花样多 “星”饭店不完全探秘
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寇世勋:锅比盆大
星当家:寇世勋
星推荐:咖喱锅底、手工虾丸、鲍鱼海鲜饺、XO酱海鲜炒年糕
典型的台湾火锅店,比气氛更“明星”的,是它相对传统火锅店的“明星”价位。
幽静舒适的华山路上有不少别致的小酒吧和餐馆,有家火锅店叫“锅比盆大”显得很打眼。一来是名字很特别,每次经过总揣摩着这锅到底有多大?二来门口挂着《橘子红了》里面那个威严老爷寇世勋的大副宣传画。
和现时流行的川式火锅的区别在于,“锅比盆大”菜色精致,不辛辣,符合很多艺人的口味。在台湾很多娱乐明星都喜欢去当地的“锅比盆大”一饱口福。而“锅比盆大”华山店位于希尔顿酒店对面。海内外到沪明星几多入住在此,在“锅比盆大”就餐也就是顺理成章的事情。也因为“锅比盆大”常年有明星出入,也吸引了大量狗仔每天在外守候,什么刘嘉玲醉酒、胡军豪饮的照片都是从这里流传出去的。不过,现在回忆起来,最著名的还是巩俐和孙红雷共餐的消息。
“锅比盆大”是典型的台湾火锅店,店内环境优雅、装潢精致,感觉像咖啡厅。店内一根柱子上满是签名,刘德华、关之琳、刘嘉玲、胡军、等都留有墨宝。比气氛更“明星”的,是它相对传统火锅店的“明星”价位。该店的创意火锅以咖喱锅底出名,汤底很浓,稍有一点点辣,锅底的内容很丰富,有玉米、芹菜、豆芽等、尤其是冻豆腐很入味!配菜也精致,就是量不大。不光有火锅,还有炒菜和女孩最喜欢的冰沙,选择多多,值得去感受一下明星气氛。
编辑:
小燕
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