凤 凰 娱 乐 出 品
作者:吃软糖不黏牙
导语:名人开餐厅不是个新鲜事,但要经营一家投资近千万的私人会所或俱乐部,如果不是个“腕儿”还真不敢出来混。为什么呢?先说经营会所的成本远远高于经营一家餐厅;如果会所主人在业界名气不给力,吸纳会员时反成了一种阻力。毕竟,名人开会所最大的功能在于老板本人的影响力,愿意加入的会员除了注重会所的服务,看重的是对方能够带来的人脉与号召力。
近年来,私人会所在国内兴起,但大部分都是只闻其名不见其影,传闻中高昂的入会费与消费水平,让一般工薪阶层闻之却步。凤凰娱乐实地探访王石与田朴珺、杨澜、郎朗等名人经营的会所,发现少数打着“高入会费”的噱头拉抬品牌名声,事实上只要花500元就可在里面大快朵颐一番;但这家会所,则是身价上亿元的人士才有机会踏入。
顺着北京故宫旁的北河沿大街往北,到中国进出口银行附近的一小胡同里,隐匿着一栋低调却奢华的豪华公寓。这栋九层楼高的建筑以门牌地址为项目名,由灰砖砌成的外墙并不起眼,但门口偌大的铜墙以及把控到访宾客的双层安保,都说明该公寓并非寻常小区。
该项目位于市中心地段,毗邻故宫和嵩祝寺,堪称北京中轴线旁的宝地,公用空间采用新中式园林的空间设计手法。记者了解到,该公寓由王石所经营的万科集团开发,据称是目前北京二环内价格最高的新盘,在售的房子分为500平米与700平米两种户型,分别定价为1亿元与1亿4000万元,产权70年,每户配有两个停车位。
王石的女友田朴珺也是该公寓的出入常客。四个月前,田朴珺被拍到驱车前往该公寓,一下车就有多名安保前来迎接进入;6月中旬,她曾邀请多位友人到该豪宅聚餐,但用餐地点并非家中,而是设在该小区内的私人会所。据悉,该会所目前还未正式营业,是万科开发的楼盘,虽非田朴珺私人所有,但有工作人员说她就是“老板娘”。
入会资格:目前还未对外营业,但可使用会所人士均有亿元身家
入会费:目前不详
隐私性:高,非住户无法进入
为了探访田朴珺宴请的会所,记者第一次按地址来前往该公寓,但保安以未提前预约为由拒绝记者进入参观。第二次到访,记者事先做了预约,刚踏入该公寓视野范围内,便有一名黑衣保安询问来意,随后他以对讲机通知门卫,确认身份后才予以放行。
一名工作人员带记者参观了位于该公寓顶层的会所。一千平米的偌大空间规划成三个区域——宴会厅、会客厅与露台区,会所配有完善的厨房设备与烧烤用具,提供给住户作为派对、宴请等社交场合使用。
工作人员向记者透露:“现在会所还未正式对外启用,住户还很少,但上周杨澜在这里跟朋友办了活动,我们会帮忙安排并准备餐点,未来会有专业厨师进驻,但是否对外营业还不确定,要看后续的规划。”
提到租用会所的费用时,工作人员透露目前还没有明确的租用价格,“田小姐在这里办聚餐,当然不用收取场地费,她就是自家人了。那像杨澜办的就是所谓的‘圈层活动’,其实说白了,如果你在会所办活动,找来的宾客都是有身家买得起一亿元房子,那我们出这个钱办活动都可以。” 换言之,现阶段能无偿使用该会所的,都是拥有亿元身家的豪宅主人或者相同身价的人。
工作人员带着记者在天台上转了一圈,四周放眼过去全是低矮的四合院与小楼,往西可看到景山,往西南方可俯瞰故宫,地理位置和景观都算得上绝佳。据了解,北京市政府出台禁止修建新楼与限高政策后,该公寓便成了皇城根附近唯一的高楼,据说这里原先是某电视机厂厂房,经过转手与修建,摇身一变成了二环内少有的全新楼盘。
工作人员进一步透露:“楼盘内仅有25套房出售,目前已售出6套。王石也有一套,以后应该会搬进来,现在还都是毛胚房。”随后,工作人员带记者参观了两套约500平米大小的样板间,一户一门禁卡,电梯直达住户家中,每套房配有三间卧室与露台,以及一个足够三人在里边跳绳的大客厅。
“除了每户配一名保安之外,还有一位专业管家,从收信、修水龙头、弄装修等,都是专人24小时服务”,工作人员说。但这高端的服务也要付出高额代价,每平米29元的物业费,以一套房500平方米作为计算,每月就要付出将近15000元的物业费。
除了北京顶级公寓里的私人会所,王石旗下的万科还在深圳经营着目前国内规模最大的游艇会——浪骑游艇会,这也是一间入会费不菲、私密性极高的会所。
在欧美国家的上流社会,开着游艇出海办派对是富翁和公子哥常见的消遣。近几年来,国内越来越多的富二代不甘于买超跑、泡夜店,转向海上开启风不平、浪不静的高端生活,他们随手砸重金买下一艘游艇,假日出海晒太阳、办派对、钓鱼,成了工作之外最大的享受。浪骑游艇会成立于1998年,是国内最早的会员制海上游艇俱乐部,后于2006年被万科全资收购。
截至今年4月底,浪骑游艇会的会员约有500名,对入会的人没有身份与地位的要求,但入会费高昂,吸引的多是拥有财力与时间的成功人士。
入会资格:不限
入会费: 68万元(每年需另缴3600元年费)
隐私性:高,非会员无法进入
面积:深圳海事局批准浪骑游艇会的游艇游弋范围为974平方公里,北至汕尾红海湾,南至深圳大鹏湾,东面是一望无际的太平洋,凡是挂“浪骑号”的游艇,可在海域内出海。
王石游艇会安保严格
记者实地走访发现,俱乐部位于三面环海的清幽之地,鲜有私家车与游客出入。据了解,会所的设备可以分三大部分,分别是出海的堤湾区、五星级酒店与全封闭的会员公寓。
堤湾区配有275个游艇泊位与400个干船仓,放眼可见海面上陈列着60多艘游艇,其中不乏数艘造价超过千万的二、三层豪华游艇。整批游艇均被约两米高的基石呈长方形围住,基石上布着数圈电缆线,随处可见的警示牌均标明“非会员禁止入内”“私家会所,禁止入内”等字样。
记者佯装顾客询问相关信息,一名工作人员多次强调会所的隐密性:“我们的会员都是有头有脸的人,每个人都刷卡进出俱乐部,平时也不会接待非会员嘉宾,除非有特殊状况。会所的隐私性极高,毕竟会费这么高,不能让人随便进”。工作人员拒绝透露会员名单。
出海一天租金25000元
据了解,在浪骑游艇会租游艇花费颇高,以最小36英尺的小游艇来计算,每一小时的租金是3500百元,包全天要25000元,一天以12小时来计算。如果在附近的小岛上过夜,则要花5万元包船,消费水准非一般人可负担。
工作人员向记者透露,堤岸边停靠的部分游艇是会员私有的财产,游艇会仅供泊位给会员租用,价格以每日/每英尺5元计算,以36英尺的小型游艇来说,一个月缴纳的费用为5400元。另外,会所也提供航海培训,每次收费18000元起,教学内容包括了解游艇的结构与设备、掌握游艇的基本操作、驾驶游艇在邻近水域内行驶。
餐饮花费上不封顶
游艇会的岸边,附近有一家会所专有的欧式五星级酒店,会员出海玩累了可到此休息,里头有57间客房,同样不接待一般游客。酒店里也提供顶级餐饮服务,从海景餐厅、宴会厅到观海楼烧烤场等餐厅应有尽有,海鲜围餐、自助餐和烧烤任凭挑选。
工作人员透露:“我们的餐厅没有限定菜色,只要客人想吃什么,海鲜、日料或是中餐,提前跟我们的工作人员沟通,都会尽力来满足。”而价格取决于食材的不同来收费。
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