京味儿舞台剧《锅儿挑》老北京味“不过水”

“锅儿挑”是指吃面条不过水，用“锅儿挑”作为一出曲剧的名字更是非常别致。在北京市曲剧团转企改制之际，由北京曲剧艺术中心和荣宁戏剧工作室联合出品的京味儿舞台剧《锅儿挑》，将于11月16日至18日在保利剧院上演，给今天的北京人讲述一段关于老北京曲艺艺人的传奇故事。

《锅儿挑》表现的是北京曲剧的诞生过程，编剧刘敏庚讲述了解放前夕的北京，曲艺迷“大学究”娶亲为重病的父亲冲喜，“同庆茶社”的艺人们为让老爷子高兴，义务走堂会。没想到老爷子的病虽然好了，可却路遇劫匪，琴弦乐器等吃饭的家伙都被抢了去，不得已改行过活。北京解放，政府成立了“文艺处”，大家怀着对新社会的感激进行创作，“同庆茶社”日渐红火。但在琢磨发展创新的过程中，艺人们又产生了分歧，最终在时代的召唤下，大家统一了意见，全新的剧种“北京曲剧”由此诞生。

该剧编剧刘敏庚表示，《锅儿挑》不仅是对老北京生活的回溯，也是对昔日民间艺人气节品格的致敬，要展现解放初期那些老艺人的阳光、乐观的生活态度，同时也把那些老艺人的好东西“亮一亮”。“锅儿挑”是北京方言，原意是吃面条不过水；现被引申为保持事物本身状态，不修饰、不掺假。“锅儿挑”是一碗热面，亦是“原汁原味”北京文化的象征。

在发布会上，导演兼主演张绍荣表示，“这个戏献给过去的北京人，尽管他们早已被移民到五环以外；献给今天的北京人，那些意气风发的创业者；献给明天的北京人，即使你是黄头发、蓝眼睛，也必须爱这座城！”他的话引来全场热烈的掌声。在舞台剧《锅儿挑》中，伴随着曲艺艺人的聚散离合，拉洋片、莲花落、铁片大鼓、梅花大鼓、北京琴书、双簧、拆唱八角鼓、京韵大鼓等汇聚一堂，堪称是一部最具有北京味道的戏剧作品。